Deux incontournables de la gastronomie aveyronnaise : la Fouace qui apporte de la douceur et une pointe de fleur d’oranger et le Roquefort, que l’on ne présente plus.
Nous avons sélectionné le Roquefort Le Vieux Berger – Maison Combes, une des dernières caves indépendantes, fabriqué à partir de lait de brebis collecté autour de Rodez et dans le Rougier de Marcillac, celui qui donne son nom à notre petite entreprise 😉
La fouace est fabriquée par la Maison Lavialle, installée à Clairvaux depuis quatre générations.
Poids Net : 110 gr
